標籤 Kyoto

京菓子Kyougashi最早為祭祀祭品，或是少數上流社會人士才能享用，外觀採絕對優雅，造型皆以自然物為主題，也很注重季節變化，如春天就是櫻花；夏天就是石竹；秋天為紅葉或銀杏；冬天就是山茶花或梅花等，京菓子也是無形的文化遺產。 京菓子製作體驗就是我這次去京都，必去的項目之一，在台灣就先上網搜尋，發現原來京都很多店家，都有推出京菓子製作體驗，再我細細比較後，「甘春堂」是我最後比較出來並選擇的結果。 主...