來到和歌山度假,除了沉浸在暖呼呼的白濱溫泉、欣賞圓月島的夕陽,靈魂與胃袋的歸宿絕對是這座全關西、乃至西日本最大型的海鮮複合式市場——漁獲とれとれ市場(TORETORE ICHIBA)。
我們當天是要入住濱千鳥之湯 海舟(共立渡假區),所以就路過看看,順便吃點小點心一下。這裡由當地堅田漁業協同組合直營,少了層層剝削,多了尚青的保證與公道的價格。一踏入市場,寬敞明亮的空間顛覆你對傳統魚市場的想像,不僅乾淨、毫無腥臭味,迎面而來的更是充滿活力的吆喝聲與令人垂涎的鮮甜香氣。
必訪亮點 1:震撼人心的「鮪魚解體秀」
時間:每天約 1 至 3 次,時間多集中於上午 11 點至下午 1 點之間
地點:市場內正門直走的「鮪魚專區(マグロコーナー)」。
市場正門口的巨大鮪魚展示只是前菜,每日固定上演的鮪魚解體秀才是重頭戲!職人手持大刀、手法俐落率性,在眾人驚呼聲中,精準地將巨大鮪魚分切。表演一結束,現場立刻限量販售剛切好的大腹(Otoro)、中腹(Chutoro)生魚片。那種入口即化、油脂在舌尖化開的頂級滋風,絕對是市場內最無可取代的美味。
必訪亮點 2:即買即烤!海鮮控的夢幻 BBQ 露天陽台
來到這裡,最老饕的吃法就是「現撈現烤」。你可以先在市場的活魚區、貝類攤位挑選滿滿的日本產牡蠣、大蛤蜊、海螺或活龍蝦,接著前往戶外的「海鮮 BBQ 區域」(記得先去接待處登記確保座位喔!)。 在炭火的催化下,貝類滲出鮮甜的湯汁,伴隨著陣陣海風與香氣,這才是最道地的海濱度假感!
場地費用:成人約 1000 日圓,兒童約 700 日圓(通常含無限暢飲飲料)

必訪亮點 3:とれとれ橫丁,一碗收服靈魂的海鮮丼
如果不想動手燒烤,室內熟食區「とれとれ橫丁」則像是一座海鮮美食街,堆疊得像小山一樣的浮誇海鮮丼、現握壽司、生魚片拼盤一應俱全,點上一碗滿滿海味的丼飯,配上一碗熱騰騰的味噌湯,簡單卻奢侈得讓人微笑。


必訪亮點 4:伴手禮大本營!和歌山名產一次打包
滿足了胃袋,也可以大肆採購,這裡匯集了全和歌山的精華名店:
- 紀州梅工房: 各種酸度、甜度的頂級紀州南高梅,拿來配飯或配茶都是絕配。
- 在地地酒與梅酒: 許多限定酒款還提供現場試喝,果香濃郁的蜜桃梅酒、蘋果梅酒深受女性歡迎。
- 季節限定柑橘霜淇淋: 採用當地盛產柑橘製作,乳化劑極少,口感清爽、果香濃郁,絕對是完美的餐後甜點!
- 還有各種趣味的「偽魚造型抱枕」、白濱限定熊貓周邊,連大國藥妝都在這裡設店,好逛程度直逼百貨公司。


必訪亮點 5:熟食點心大集合!外酥內軟的隱藏版街頭美味
除了高檔的生魚片與海鮮,市場裡那一攤攤現做、冒著熱氣的「街頭小吃」更是不能錯過的在地美味!來到南紀白濱TORETORE市場必吃小吃!!快點筆記
現炸海鮮薯條(炸大眼鯛或魷魚軟骨): 炸得金黃香脆的現炸薯條是極佳的解饞小點,而且是特別長長長的薯條,不過內行人都會連同攤位的炸魷魚、炸小魚一起打包,外酥內 Q,鹹香夠味,非常適合點一杯冰飲一起享用!


超級飽滿章魚燒: 這裡的章魚燒絕對是「漁港等級」!外皮煎得微酥,內餡卻極其軟嫩,而且是半熟的,最重要的是裡頭包裹的章魚塊大隻又彈牙,每一口都吃得到滿滿海味。推薦名店:舞章魚(踊りだこ ),我們抵達時已經在閉店了,所以沒有買到!!殘念!!

日式炸魚漿天婦羅(甜不辣/磯揚): 攤位上擺滿了剛出鍋的現炸天婦羅、章魚腳魚餅、起司海鮮棒等,金黃酥脆的外皮裹著鮮甜的魚漿,咬下去還會噴汁,熱騰騰的特別過癮。推薦名店:磯揚げまる天

💡 旅遊小貼士 (Travel Tips)
- 營業時間: 08:30 – 18:30(BBQ 區與各店家營業時間可能略有不同)
- 地址:和歌山縣西牟婁郡白濱町堅田2521
- 交通方式: 從 JR「白濱站」搭乘明光巴士(Meiko Bus)約 5 分鐘,在「とれとれ市場」站下車即達。
- 建議停留: 2~3 小時(強烈建議安排在中午,把午餐和伴手禮行程一網打盡!)。
- 小提醒:部分店家僅收現金
Toretore市場是一座將「新鮮」與「好玩」發揮到極致的地方。無論你是想大啖新鮮生魚片、享受炭烤海鮮的樂趣,還是想挑選一份充滿誠意的紀州伴手禮,這裡都能用最接地氣、最豐盛的方式滿足你。下次造訪南紀白濱,記得空出你的胃袋,來這場視覺與味覺的海鮮盛宴吧!
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